Đến Huế, làm sao có thể quên được vẻ đẹp bất tận của thành phố mộng mơ. Huế nhẹ nhàng là vậy, ngay cả tính cách, lối sống và cả phong cảnh nơi đây cũng cứ dung dị, pha một chút cốt cách kiêu kỳ của con người Kinh Thành xưa, nhưng tóm lại vẫn là cái sự đằm thắm, nhẹ nhàng, một thành phố sống "chậm" (chậm tôi muốn nói đến là sự từ từ, mình được sống chậm hơn, để cảm nhận và tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của cuộc sống). 

Cảnh đẹp Xứ Huế

Ở Huế, xin đừng thức dậy muộn...

Ban mai xứ Huế mang một vẻ đẹp yên ả lạ kỳ. Những con đường hàng cây ven sông còn chưa tấp nập, nghiêng mình đón những tia nắng sớm xua đi màn đêm ngái ngủ. Bước xuống phố, hòa mình vào không gian sớm mai và hít thật sâu và bạn sẽ cảm nhận hơi thở cuộc sống nơi đây một cách trọn vẹn.

Ghé qua quảng trường Ngọ Môn, nhìn ngắm những người dậy sớm chọn cho mình một góc để tập thể dục buổi sáng và tận hưởng một buổi sớm trong lành dưới ánh nắng mai. Trên những con phố rợp bóng cây quanh Đại Nội, vài quán ăn với đôi ba chiếc ghế con được dọn ra sửa soạn đón khách. Lác đác vài vị khách ngồi nhấm nháp ly cà phê đầu tiên của ngày. Mùi cà phê thơm bay khắp không gian, sự mới mẻ và năng lượng tích cực tràn ngập buổi sáng yên bình.

Phá Tam Giang

Chỉ cách trung tâm thành phố Huế vài chục km theo quốc lộ 49. Thuộc hệ thống đầm phá nước lợ lớn nhất Đông Nam Á với diện tích lên tới hơn 50 km², khu vực này là nơi sinh sống của nhiều người dân sống bằng nghề chài lưới.

Thời khắc lý tưởng để ghé thăm nơi đây là khi chiều tà. Hoàng hôn trên Phá Tam Giang như thâu gọn tất cả những sắc màu kỳ diệu của mảnh đất miền Trung. Bầu trời tràn ngập ánh sáng màu cam rực rỡ, chuyển dần sang tím hồng rồi tím thẫm, phản chiếu thêm hàng ngàn sắc độ tinh tế đan xen nhau trên mặt nước mênh mông. Thấp thoáng vài con thuyền in bóng thẫm trên khung cảnh thần tiên, khiến vẻ đẹp trời mây, sông nước càng thêm yên bình, thơ mộng.

Ghé thăm Huế, bạn hãy tìm đến Phá Tam Giang, để có thêm một hoàng hôn nữa không thể quên trong đời... 

Biển Lăng Cô

Trời phú cho Huế núi rừng, sông nước, nhưng đó chưa phải là tất cả. Chỉ cách trung tâm thành phố vài chục cây số, cửa biển Thuận An là nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời cho du khách và là địa danh không thể bỏ qua của những người yêu biển.Được mệnh danh là một trong những bãi biển đẹp nhất thế giới, với dải nước xanh ngọc bích bao quanh bởi bờ cát trắng, Lăng Cô đón hàng vạn lượt du khách mỗi năm và là niềm ao ước của những người chưa có cơ hội đặt chân đến.

Đầm Lập An

Là đầm nước lợ thông ra biển, nơi đây được trời ban cho nguồn thủy hải sản dồi dào, phong phú và đặc biệt ngon. Du khách đến với nơi đây không chỉ để thưởng thức các món ăn ngon, mà còn để chiêm ngưỡng cảnh đẹp yên bình trên mặt nước mênh mông. Ngắm nhìn bình minh hay hoàng hôn dát vàng tuyệt đẹp trên Phá Tam Giang hay bình minh trên đầm Lập An chắc chắn sẽ là một trải nghiệm không thể quên trong đời.

Kinh Thành Huế

Đại Nội và hệ thống lăng tẩm của các vua thời nhà Nguyễn là những địa điểm đầu tiên bạn phải ghé thăm khi đến Huế. Bước chân trên những lối đi rêu phong, từng viên gạch như còn lưu giữ y nguyên không khí lịch sử, thấy như được quay trở lại một thời hoàng kim của cố đô thần thánh. Đó cũng là những công trình chứa đựng giá trị lớn về mỹ thuật và kiến trúc, thể hiện tầm nhìn và thẩm mỹ vượt thời gian của những vị vua thời xưa.

Núi Ngự Bình

Núi Ngự Bình nằm bên dòng sông Hương là một thắng cảnh không thể bỏ qua khi đến Huế. Nước non hữu tình, sông kề bên núi tạo ra vẻ đẹp ngây ngất làm say lòng bất kỳ ai có cơ hội nhìn ngắm một lần.

Huế còn nổi tiếng với rừng quốc gia Bạch Mã, nơi có biết bao kỳ hoa dị thảo, hấp dẫn bất kỳ ai yêu cây cỏ và ưa chinh phục những ngọn núi cao để thả hồn về với thiên nhiên.

Ẩm thực Huế

Ẩm thực Huế là một “bản đồ” đa sắc với những món ăn địa phương hấp dẫn du khách gần xa. Hãy cùng tìm hiểu thêm về những món ăn đặc sắc "phải nếm" khi đến Huế nhé!

Cơm Hến Hến là món ăn dân dã quen thuộc của người Huế. Con hến nhỏ xíu nằm sâu dưới sông, vị mềm dai mà ngọt lừ, quyến rũ bất kỳ ai nếm thử. Cơm mới dẻo thơm, trộn đều cùng hến xào hành phi thơm nức, tóp mỡ chiên giòn, kèm vị thanh mát của rau sống và vị đậm đà của mắm ruốc… Chẳng phải cao lương mĩ vị, cơm hến xứ Huế chính là món ăn gần gũi gợi nhắc về một quê hương miền Trung chân thành, dung dị.

Chè Huế Dạo bước trên con đường ngắm cảnh dọc sông Hương, bạn sẽ ngay lập tức bị thu hút bởi những sắc màu bắt mắt từ những quán chè dọc hai bên bờ. Chè là món ăn chơi quen thuộc của người Việt, nhưng không đâu có nhiều loại chè phong phú như ở Huế. Thưởng thức ly chè mát lành khi nhìn ngắm sông Hương hay hòa mình vào khung cảnh nhộn nhịp trên đường phố chính là một thú vui khi ghé thăm mảnh đất này.

Yến tiệc cung đình Huế: Một trong những nét đặc sắc nhất của ẩm thực Huế là yến tiệc cung đình. Du khách sẽ được thưởng thức bữa ăn gồm những món ăn độc đáo được trình bày cầu kỳ mà chỉ có vua chúa và hoàng tộc mới được thưởng thức. Trải nghiệm ẩm thực “hoàng gia” sẽ là một dấu ấn đáng nhớ của du khách khi đến Huế.

Nem lụi là món ăn đậm chất miền Trung. Nem lụi là thực chất là thịt nướng ướp theo kiểu Huế, khi ăn, lấy bánh đa nem gói thịt cùng với rau, thơm, khế, giá, lát chuối xanh thái mỏng, miếng vả thái sống, ớt màu… lấy lá hành buộc lại rồi chấm với một thứ nước chấm được chế biến với công thức đặc biệt gọi là nước lèo. Sự hòa quyện của các hương vị đủ đầy sẽ đem đến trải nghiệm đặc biệt cho vị giác.

Bún bò Huế có thể coi là món ăn đại diện cho ẩm thực đất Cố đô. Những sợi bún trắng ngần ăn kèm với thịt bắp bò, giò heo, đôi khi có thêm thịt bò tái, huyết… chan thứ nước dùng màu sắc đặc trưng ngọt thanh mà đậm đà hương vị rất riêng mà ai nếm một lần cũng đều nhớ mãi.

Và rất nhiều những món ăn mang hương vị truyền thống của Huế chẳng thể trộn lẫn: Bánh bèo, Bánh Nậm, Bánh bột lọc...