Giới thiệu sản vật A Lưới

  • 23/06/2020
    Được thiên nhiên ban tặng cho đồng bào vùng cao A Lưới thuộc tỉnh Thừa Thiên Huế nhiều sản vật phong phú và món ăn đặc trưng đã mang lại cho vùng đất nơi đây những giá trị văn hóa, ẩm thực thú vị và hấp dẫn. Với mong muốn giới thiệu đầy đủ về những sản vật đặc trưng nhất của A Lưới đến với bạn đọc thông qua Internet, giúp bạn đọc có cơ hội "du lịch trực quan" vùng cao A Lưới - "Đà Lạt thu nhỏ ở Huế", Trung tâm Công nghệ thông tin tỉnh Thừa Thiên Huế (HueCIT) phối hợp với Phòng Văn hóa và Thông tin huyện A Lưới xây dựng kênh Sản vật A Lưới như một kênh thành phần của Trang thông tin điện tử tổng hợp Khám phá Huế.

Đặc sản

  • Thịt bò gác bếp
    Thịt
    Thịt bò gác bếp được chế biến từ thịt bò cỏ A Lưới, tươi ngon, ướp với các gia vị như Tiêu rừng, Ớt, Gừng, Muối… và được sấy bằng khói bếp cho đến khi thịt được chín đều và có độ khô đạt yêu cầu.
    06/08/2020
    Thịt bò gác bếp được chế biến từ thịt bò cỏ A Lưới, tươi ngon, ướp với các gia vị như Tiêu rừng, Ớt, Gừng, Muối… và được sấy bằng khói bếp cho đến khi thịt được chín đều và có độ khô đạt yêu cầu.

  • Lạp cá
    Món lạp
    Người Tà Ôi (huyện A Lưới) chỉ làm món lạp cá mỗi khi đến dịp lễ tết, hay nhà có khách quý.
    30/06/2020
    Người Tà Ôi (huyện A Lưới) chỉ làm món lạp cá mỗi khi đến dịp lễ tết, hay nhà có khách quý.

  • Pâr Rục
    Món nướng
    Pâr rục (Pâr rúc) hay còn gọi là thịt nướng ống nứa. Ngày xưa Pâr rục chỉ để đãi các già làng, trưởng bản hoặc những người có chức sắc...
    30/06/2020
    Pâr rục (Pâr rúc) hay còn gọi là thịt nướng ống nứa. Ngày xưa Pâr rục chỉ để đãi các già làng, trưởng bản hoặc những người có chức sắc...

  • Cua đồng kho kiệu
    Món độc - lạ
    Món Cua đồng kho kiệu là một món ăn độc đáo của vùng cao A Lưới.
    29/06/2020
    Món Cua đồng kho kiệu là một món ăn độc đáo của vùng cao A Lưới.

Cửa hàng

12/09/2022
Văn hóa - Nghệ thuật
Như chúng ta đã biết, ngày 21/11/2019, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Ngọc Thiện đã ký Quyết định số 4036/QĐ-BVHTTDL, về việc công bố danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia của các địa phương, trong đó huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế vinh dự có “Nghề dệt Dèng (thổ cẩm) của người dân tộc Tà Ôi.
  • 02/09/2022
    Nhân dịp Kỷ niệm 77 năm ngày Quốc khánh Nước CHXHCN Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2022), tối 01/9, UBND huyện A Lưới tổ chức lễ công bố Quyết định và đón nhận Bằng xếp hạng di tích lịch sử Quốc gia “Địa điểm chiến thắng Đồi A Bia” xã Hồng Bắc, huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế. Đến dự có UVTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thanh Bình; UVTV Tỉnh ủy, Chủ tịch UBMTTQVN tỉnh Nguyễn Nam Tiến; lãnh đạo các Sở, ban, ngành; đại diện Sư đoàn 324; lãnh đạo huyện A Lưới qua các thời kỳ; các cựu chiến binh và đông đảo người dân.
  • 14/07/2022
    “Con đường đến với nghệ thuật, ngoài năng khiếu thiên phú, người học phải có môi trường cọ xát, rèn luyện để phát huy hết tố chất bên trong con người”, đó là chia sẻ của Thiếu tá, NSƯT Ploong Thiết
  • 07/05/2022
    Gần đây, A Lưới nổi lên là địa điểm du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng được du khách lựa chọn bởi không khí trong lành, cây cối xanh tươi, núi rừng trùng điệp. Người dân nơi đây lại mến khách, chân chất, thật thà nên càng đẹp lòng khách. Vì thế, các tour trải nghiệm suối thác, lễ hội, đời sống, sinh hoạt của người dân A Lưới đang được các lữ hành đưa vào khai thác, hứa hẹn sẽ là điểm nhấn cho mùa hè này.
  • 16/12/2021
    Có vẻ như nhắc đến A Lưới, nhiều người đã quá quen với những suối thác, du lịch sinh thái, cộng đồng. Thế nhưng, nếu có dịp tìm hiểu về mảnh đất miền sơn cước ấy, khám phá những hang động, địa đạo nơi đây cũng sẽ đem lại rất nhiều cảm xúc.